春よ～♪♪

今年のセリは成長がスゴイ。まるで毒セリのような背丈である。

ホントはドクゼリ？と疑いたくなるほどである。

あまりにも生育がいいので、１本、１本ニオイを嗅ぎながら採取する。

葉が丸まっているといかにもセリなんだけど、これはヤマセリで、歯が尖っている。

そもそも全然違うのに、これをドクゼリと間違えて公開している人がいるくらいだ。

すでに私はこれを昨日食べているから間違いない。

（でも、疑わしきは食べない方がいいね）

香り付けのサンショウと、ほんとについでのユキノシタも摘んでおく。

ユキノシタは、なーんも味がしないが、天ぷらにはむいている。ちなみに、私は全部、おひたしでいただく。”草”　という食感が堪らないのだ。